Leaderboard

Vala kad te oženimo pa prestaneš da smaraš :)

Ceca striptizeta + Nikolasi Da li je neko sa Cecom striptizetom išao u školu?

fato care daj slike da vidimo kako radi rokboks! story time vec neko vreme gledam koju pica pec da kupim, izbor sam sveo na Roccbox i Ooni Koda 2 (novi, 14") i kao ajde da odem na more, pa kad se vratim da narucujem. odem na Tasos, prvi dan u nabavku do Lidla, kad ono: i kao ajde da ne zurim, da stignemo u smestaj, raspakujemo se i natenane da vidim kakve su recenzije i da se ne zalecem. kasnije u toku dana, na putu do plaze na parkingu parkiran neki brat iz Pirota, tablice PI-XXX-ZA, izneverovao sam i kao to je znak, kupuj pecku \o/ PICA PEC 30x30x1cm kamen, sa plamenom u U konfiguraciji nazalost, relativno plitka "usta", ali se jako brzo zagrev, u proseku za ~20-25min. zbog dimenzija zahteva maksimalnu koncentraciju i kontrolu vatre jer se mala greska skupo placa. trosi ~300gr gasa na sat vremena, prilicno efikasno sa te strane. maksimalne dimenzije pice su mi oko 25 santima, jer sve preko toga jako brzo gori jer je plamen preblizu i jednostavno nema vremena da se toping lepo ugreje/istopi, itd. zbog vece hidratacije testa nedovoljno vremena na vatri hoce da pravi onaj "gum line" gde testo nije peceno. zato u sustini grejem kamen na oko 320-350°C, da bih dao dovoljno vremena da se dno ispece fino, a rubovi opet ne budu unakazeni. prva pica uglavnom bude kao prva palacinka, vece sanse da ispadne lose jer jos uvek ne znas kako se ponasa pec dok ne probas, ili mislis da je plamen ok, a u stvari 5-10 sekundi moze potpuno da unakazi rub. zbog U plamena, jedna strana ce uvek da se pece duze od ostalih, jbg. posle prve sve ide lagano, narocito kad se ruke opuste (no homo) TESTO s obzirom da nemam jos uvek pravi mikser da bih isprobavao bigu itd, najcesce pravim Poolish sa 65-70% hydro, sve na sobnoj temperaturi. uglavnom mi treba oko ~16-18h da testo, zavisi od ambijentalne temperature i kakav je dan. isprobao sam nase Manitoba 00 brasno iz "Ducan brasna" iz Panceva, W340, super se pokazalo i ultra je jeftino. sad sam se prebacio na plavo Caputo brasno, razlika je mala, ali postoji, dosta je lakse dobiti vazdusastiji rub i poolish naraste vise zato sto se formira jaci gluten i moze da podnese. da li vredi razlike u ceni (Manitoba ispadne 60din kg, Caputo 172din po kg), to nisam siguran, ali mozda bi se razlike jos vise videle ako bih koristio mikser i radio duzu fermentaciju. jos uvek nisam probao crveno Caputo brasno, ono bi trebalo da je malo bolje za duze fermentacije, ali tempom kojim pravim pice trebace mi par meseci da potrosim postojeci dzak pre nego sto saznam. sledeca faza ce biti neki fin planetary mikser (ima na alibabi bas dobrih industrijskih za male pare, sunmix i KYS i ostali mogu da ga dudlaju sa onim cenama) UTISCI 8.5/10 ili 9/10 kad mi sve ispadne bas kako sam hteo. plamen vise baca bocno nego sto ide preko pice, pa je margarita najbezbednija, ili da se sastojci (recimo pecurke) obavezno termicki obrade pre stavljanja u pica pec. jos nisam otisao do Djovanija ili Majstora ili tako nekog mesta da vidim gde sam u odnosu na njih. naravno, ljudi imaju profi opremu i iskustvo i mogu da rade ultra dugu fermentaciju u kontrolisanim uslovima, bigu, bigu i poolish mix, sta god im padne na pamet. za kucne uslove je apsolutna pobeda i rezultati su odlicni u odnosu na to koliko treba da se iscimate. pica me kosta fazon 150 dinara, mogu da izbacim 8 komada relativno brzo (doduse bez stajanja, ali opet) - deca se odvaljuju, gosti stenju, govore da su ovo najbolje pice koje su jeli, itd. jako lepo za cuti i videti =))

Đusi je, Dule. Laki, arhiviraj i zaštiti Rurger :)

kaze @FATA niko se ne pita sta posle ako dodju studenti a pita li se ta druga strana, sto evangelise za status quo, sta posle, ako ovi ostanu? sta ako ovi, sto ni do sada nisu ni od cega prezali, sto su prodali i izdali igde su ista mogli, sto su zastaskali, ubili i zastrasili igde ista su mogli, sta ako i ovo prezive i udju u novi 'jaci smo i od boga' mandat? cega ce tad ta ekipica imati da se plasi pa i ovo malo jada, sto je narod uspeo do sada da spasi, ili bar odlozi, poput rio tinta itd, ima da ide kao metak

A zašto se to nadamo? Da nećemo mi da oh kupimo i vozimo 😄

Samo harkor! o/ Inace nisam stigao da se pohvalim! Zanimljiv kursic od mesec dana.. Planirao u iItaliji da ga upisem medjutim racunica je bila da mi treba oko 4k sto mi je bilo puno. Iskocila mi reklama na IG da ima ista skola i ovde za 1.8k pa sam odmah zvao da se raspitam i krenuo pocetkom oktobra. Bilo nas cetvorica a ekipa drim tim! Diler koji je pao sa 50g trave i 10g belog, lik koji struze metal, i lik u nekom IT remote poslu koji je bio jos i najnormalniji (blagi sok). Ucili malo o istoriji pice i sve sto je prati od namirnica, zamesa, alata i drugog. Mislio sam da je Marinara 1730 prva pica koja je napravljena, medjutim ispostavilo se da je mastunicola iz 1700 (mast, biber, bosiljak) ipak prva pica (meni je bila ultra jaka nisam mogao ni parce da pojedem). Zamesio sam nekih 300kg testa mozda malo jace, i bulirao isto toliko, doduse nas cetvoro, a ponekad i dvoje. Naucio da otvaram testo samaranjem (italijanski skiafo), da na dodir ocenim hidrataciju (mada ovo imam iskustva od ranije) i da porcijam lopte od 265 i 280 u 7-8g gore dole! Pecenje na gas je najlakse i tu se nismo zadrzavali puno. Posle smo presli na struju 400-440C gde se peku oko 2min i tu je malo zeznuto kad se barata sa dve pice. Pec je bila takva da se pice lansiraju jedna iza druge a ne jedna pored druge pa je bilo zongliranja... Pecenija se vadi na vrata sa strane, druga gura dublje, ova sa vrata rotira i vraca blize pa pazis onu dublje da ti ne zagori. 🙂 U poslednjoj nedelji smo presli na pec na drva koja je bukvalno jedan ferari spajder u odnosu na ove druge. Pustio nas prvih par dana da je zalozimo lepo, cisto da vidimo sa cim imamo posla. Narihtali je na 560 i spalili par pica lagano jer u 2-3 sekunde ako ne obratis paznju pica se gori. Onda smo se smirli pa je drzali uglavnom oko 450 i tu se pece 60-90s. U poslednjoj nedelju uspeo sam da izbacim margaritu za 2:45 u peci na drva, od izvlacenja iz kutije do serviranja na tanjir sto je zanimljivo vreme za amatera i da potom izbacim dve margarite ispod 4 minuta. Donosili smo sve i svasta od kuce, pa smo pored profi pica pravili i filovali svaki dan drugaciju. 22 dana sam bukvalno svaki dan doruckovao slane kifle i pog. sa cvaracima kod carlija, a picu za rucak.. i prosto me iznenadjuje kako nisam nabacio ni stomak a ni dodatnu kilu. Sad se slezu utisci i prave planovi... Troumim da li nesto svoje poceti 20%, da li za nekoga 30% ili u osinjak direktno 50%! @killYg0r Ne znam da li u ovom topiku, ali se secam da si pomenuo kako ti je pasta u di napoliju vrh. Bio sam kod njih 5 dana u kuhinji na probi i drugarski ti predlazem da tamo nikad vise ne jedes. Bukvalno keru ne bih dao. Prljavo je, namirnice su loseg kvaliteta i u sve guraju kutlacu ipo neutralne pavlake ili 2 kasike radioaktivnog pelata. Jedina pozitivna stvar je sto je kuvar u jednoj smeni gotivan lik ako ti to nesto znaci 🙂

Nisam stigao onu noc da fotkam bilo mi drustvo i svih 12 smo sjebali kako je koja izlazila. Zamesio i rezervno testo taj dan pa sam na tenane malo pre peko. Marinara, margarita i 4 sira sa pancetom. Sve vrhunski sastojci.. San marcano, fior de late, gorgonzola, pecorino romano, provala blago dimljena. Hladno drzao na minimumu pa mi se marinara nije lepo ispekla. Onda pojacao i ubio 4 sira i za malo margaritu 🙂

Opa, idemo 10k, moram da se pohvalim, ko zeli da cestita, nek cestita heh!

I naravno 🙂

Ako je pitka, čudo je Duly nije završio...ahahahehehe

brt... ovo je u istom rangu kao da si okacio da je zemlja ravna ploca na nauka topiku ja ne razumem ljude koji ovo prave a jos manje ove koji sheruju (cao fato): D jel kontate da se svaki avion moze pratiti preko flightradara, da ima svoju oznaku i da su u njemu bili ljudi kojih ocigledno nema vise : D sta mislite da se desilo tacno i zasto, neko ih je sakrio da bi pogodio raketom ivicu puta! IMA SMISLA

Удовички наводи да је Алта банка у јуну пријавила адекватност капитала од 17,92 одсто, али да је кључно питање порекло и квалитет тог капитала. Указује и на последњу докапитализацију банке, за коју тврди да порекло уложених средстава није било познато, уз напомену да нема све податке на основу којих би могла да утврди евентуалне пропусте надзора. "Проблем је у томе одакле је тај капитал дошао и каквог је он био квалитета. И ту је требало да сам сектор надзора над банкама, пословањем финансијског сектора, то утврди“, рекла је Удовички. Указује и на поступање Европске централне банке (ЕЦБ) у вези са учешћем Алта пеј система у Адико банци. Према њеним речима, ЕЦБ је суспендовала гласачка права повезана са тим учешћем због нејасноћа у погледу власништва и порекла капитала. (u cast kapetanu!)

Hoće li i Drale da deli ćeliju sa Jorgovankom? 🙂

Sto rece neko u komentarima, nadam se da je nekad video ovaj klip 😄

Mašine za penu nije ni bilo...

[emoji23]

bar fino izgleda, kao neki lambo hurakan skroz su juče bacili u senku novi porše 959, odnosno porše mission S vrlo su tajnoviti ovde u vezi sa tehnikalijama, ali priča se da će biti pure flat-8 bez elektro-sranja, sa sekvencionalnim menjačem. svakako, radi se o novoj iteraciji ultimativnog porše modela, za kog se nadamo da neće cela serija otići u posed kolekcionara, koji ih neće koristiti

Ni ja nista ne bih menjao, mislim da je sigurica da se kopa litijum za cak 3% rudne rente, a za uzvrat dobijamo zagadjene izvore vode, zemljiste i vazduh. Malo li je.

Najvažnije je ne menjati ništa. Zamisli da nova vlast prestane da brani Kosovo, ili dozvoli da se teški kriminal infiltrira u vrh aparata. Mogli bismo da završimo sa suludim situacijama, npr. direktori policije koji organizuju egzekucije, ili šefovi BIA da vode trgovinu narkoticima.

Ne, možda ne treba rizikovati. Bolje da ostane SNS, bar smo sigurni da će da kradu isto ili više nego do sad.

a kako je to različito u odnosu na ono što se događa sada? osim ako nisi impresioniran beogradom na vodi kako lepo sija i šljašti, ne vidim razliku. likovi imaju po 30 nekretnina i rendom firme dobijaju poslove koje god stignu (tipa agencija za čišćenje dobije šljaku da postavlja telekomunikacione releje) i onda ajde da to sve zapravo naprave kako valja pa da čovek kaže, nego 20 puta asfaltirana ulica već posle 5 dana opet ima rupe i ulegnuća, a da ne govorim o konceptu gde asfaltiraju te što im je očigledno lakše pa kao imamo i projekat i sve daj opet da uradimo iznova, a onda dve ulice dalje imaš razrovanu ulicu koju nisu pipnuli decenijama. Ili ova firma što postavlja releje postavi "loše" pa onda angažuju neku koja "ume" pa se i ona naplati a ova prva što je loše postavila zadrži keš. Ono, ako već će i drugi da kradu možda će mi biti "draže" da umesto Vlade Mandića koji ima 30 gajbi pa uzme još 20 jer ide tamo u mlati neistomišljenike neki drugi ima tih 20 a ovom ostane samo 30 :)) Uvek ima i momenat da ti novi što treba da dođu da kradu neće imati razrađenu šemu odmah pa u nekom širem smislu možda naš budžet zapravo bude relaksiran malo za optimalnu krađu dok se ne ušeme pa malo prištedimo!

lepo je što si tolerantan prema sebi i svom opredeljenju

nutri skor C, sta je E, cijanid?

Sad sam video da su im manje porcije 900din. Evo da se dogovorimo jedan dan donecu ti karbonaru i arabijatu za 1000din da probas i prokomentarises da li i kolike razlike ime, moze? Ako ti se svidi i ubedis nekog kolegu tebi cu donositi za dzabe. Isto vazi i za tebe don laki! 🙂 Da vidimo ko je small talk large walk!!11one

Za dobru svinju nema losih pomija 😅Koje paste inace volis da jedes? Zapravo nije. Svrati u sarajevsku npr. kod tonija se zove mesto samo paste imaju. Otvorena kuhinja, jako cisto i veoma ljubazni ljudi koji rade tamo. Nije mi legla arabijata pa sam je kritikovao i ispricao sa njima. Preporucili su mi bolonjez ako dodjem sledeci put. Koliko je prljavo u di napoliju samo cu ti reci da sam video 3 buba rusa u 5 dana. 1 kod resoa i 2 na policama gde drze tanjire i pomocne stvari. Ujutru kuvaju 25-30kg paste koju prekuvaju za moj ukus i odmah sunu u sudoperu gde dobije spa tretman da se ohladi. Nakon hladjenja paste u sudoperi ista se porcija u plasticne posude koje nisu prane brat bratu nikada. Uz to pasta koja se ne proda u toku dana se odlaze u veliku kutiju i prva prodaje sutradan. Ja sam te samo drugarski posavetovao a ti kako hoces. Inace da znas ako budes narucivao ubuduce. Obicna porcija ti je 290g kuvane paste i normativ za 700din. Velika porcija ti je isto tih 290g kuvane paste, isti normativ kao i za obicnu pastu, plus dobijes saku kuvane paste dodatno akoliko kuvar moze da zahvati za 1000+. Tu razliku od 300+ placas samo 50-100g kuvane paste.

Ah da, Pit Gejc, strucnjak za imunologiju, epidemiologiju, vakcine i svasta nesto jos...kakve budalastine

Ovo je po mom mišljenju fenomenalna stvar što se desilo jer to znači da su baš kao što Drale kaže krenuli da paniče i seljački iznose pare. Država će tu da kalira fazon 50-100 miliona evra što nije malo ali se s druge strane otvara mnogo veći legitimitet za otimanje sve nelegalno stečene imovine pa će dugoročno da bude plus. Meni je mnogo veća bojazan bila da će oni da igraju pametno, da zaštite kapital i sede i smrde i kaplju im pare. Mnogo su glupi.

Jebem ti sve, a za veceru imam boraniju neku...

RuR Chronicles VI: The Revenge of Zwerko

pa Dule, to je najnoviji trend SMASH burger, oni standardni burgeri su "passé", pa imaš gomilu otvorenih lokala u poslednjih godinu-dve koji samo to rade i u nazivu imaju SMASH, recimo Fata bi mogao da otvori SMASH U VUGLA

Pokaži da vidimo kako soliš!

Sad se osećam tako inferiono kraj ovakvih gospodara testa :( Ali obećo sam. Ovo na videu su bile probe, stigla je ploča od livenog gvožđa i fensi začini kasnije. Karamelizovani luk sam izmasterovao, predloge za sos, sireve i kvalitetne zemičke yes pls, pa da OTVARAMO :D Izbacujte vid ako je preveliko 9mb Burgers_oko_9MB.mp4

Deal! Btw, ajde ovde da okacim, mada je i za kometa topic mozda heh...pominjali smo ranije vec onu pricu o neuronima koji igraju Doom, evo ovde malo bolje objasnjeno...Matrix za sirotilju

fato, ako ces ti da razumevas kako god ti je najzgodnije, uprkos ociglednom, onda ti i ne treba sagovornik