pa kad su netolerantni na laktozu 🙂
mislim da je to našoj ishrani donekle kumovala i situacija tj sankcije itd i prosto manje je i bilo i kupovalo se proizvoda koji su prerađeni, znatno više su dopremali sa sela ljudima itd i onda jbg, pasulj 5 dana i tako to 🙂 nema tu mesta za kinder bueno 🙂 pa čak i cipiripi :))
znaš kako, ne znam kad si ti otišla tamo i kakva je bila situacija kod nas, ali sad većina prerađevina koje možeš da kupiš zapravo imaju šećer 😞
Da ne kopam previše, ali evo ti na primer pileća prsa ona "slim & fit" koja su kao "zdrava":
Pileće meso grudi bez kožica (77%)
Voda
Skrob
So
Dekstroza
Prehrambena vlakna
Začini
Regulator kiselosti (E450)
Stabilizator (E407)
Antioksidans (E301)
Ekstrakti začina
Aroma dima
Konzervans (E250)
Ili na primer neoplanta pileće grudi:
Pileći file (52%) -- primetite da je pileći file 52% proizvoda :)))
Voda
Krompirov skrob
Smeša dodataka:
dekstroza
stabilizatori: polifosfati
zgušnjivač: karagenan, hidroksipropildiskrobfosfat
pojačivač ukusa: mononatrijum-glutaminat
antioksidans: natrijum-izoaskorbat
začini
hidrolizovani biljni proteini (soja)
Kuhinjska so
Belančevinasti proizvodi od soje
Konzervans: natrijum-nitrit
ili na primer Zlatiborac goveđa pršuta:
Goveđe meso I kategorije
Kuhinjska so
Šećer
Konzervans (E250)
Naravno ima manje dodataka ali nije da ih nema. Da ne kopam sad dalje. OK možda kinezi stavljaju više šećera nego mi, ali hoću da kažem i kod nas sad svugde imaš sećer čak i gde ga ne očekuješ.
Naravno namerno sam uzeo kao "kvalitetnije" stvari, tipa pileća prsa i pršuta, jer jasno je da je ludilo u ovim jeftinijim poput parizera:
Mehanički separisano pileće meso (50%)
Voda
Biljna mast (palmina mast)
Pileće meso (5%)
Belančevinasti proizvodi od soje
Kuhinjska so
Kukuruzni skrob
Vlakna graška
Dekstroza
Emulgator (E450, E451)
Zgušnjivač (E407a, E412, E401)
Pojačivač arome (E621)
Začini
Antioksidans (E300)
Ekstrakti začina
Boja (E120)
Konzervans (E250)
ili viršla:
Mehanički separisano pileće meso (42%)
Pileće meso grudi l kat (12,5%)
Voda
Biljna mast (palmina mast)
Belančevinasti proizvodi od soje
Kuhinjska so
Krompirov skrob
Zgušnjivač (E407a, E412)
Dekstroza
Začin
Emulgator (E450, E451, E452)
Pojačivač arome (E621)
Prirodne arome
Aroma dima
Antioksidans (E315)
Ekstrakti začina
Boja (E120)
Konzervans (E250)