manson Posted February 16, 2005 Report Share Posted February 16, 2005 http://arhiva.glas-javnosti.co.yu/arhiva/2...R05021301.shtml klanje svinja, ali za celo selo :) bloodbath :) jebote, patoloski slucajevi par kvotova ovo kaze lik koji ima 17 godina Odavno ne Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
killy Posted February 16, 2005 Report Share Posted February 16, 2005 Prvenstvo u klanju svinja na etnofestivalu "Šovske zabijačke" u Ravnom Selu po mnogo čemu je jedinstveno Koljem zato što volem Sremci kasape po tradiciji - nožem u glavnu arteriju, a Bačvani "humano" - metkom u čelo. U pobedničkoj ekipi četrnaestogodišnji Aleksandar Latuški, koji je za 10 minuta od svinje napravio kobasice Sedamdesetogodišnji Stevan, samouki al' zato glavni majstor iz Vognja u Sremu kolje od osme. S početka karijere, kaže, proganjale ga jorkšir-pokojnice, "ali samo noćom". Sanjao kako vitla satarom pa sve vija celo krdo njivama preko atara, al' u tom snu svinje uvek udarale u kontraofanzivu, a pred buđenje obavezno ga stizale! Praksa je učinila svoje. Odavno ne žali kad kasapi, ne bi, kaže, imao problem ni rođenu ženu da prekolje. Stevan je prekjuče nameračio pehar, stigao zorom u Ravno Selo, kod Vrbasa, gde se ovog vikenda oprobalo osam ekipa na trećem prvenstvu u klanju svinja "Šovske zabijačke", i to u blizini Doma kulture, u organizaciji MZ. Sremci stigli zorom, baš u vreme kad je u zvučniku ućutala Goca Tržan, organizatori otvorili spektakl sa "bež narode, svinje da prođu". U subotu klali po tradiciji. Po folkloru! Nožem ušli 15 centimetara krmači u vrat, u glavnu arteriju, položili je na slamu, pa zapalili. Životinja buknula, ali bolje nego da je šure, upućuje Stevanova ekipa. Jer na lomači, kaže on, izgore sve dlake, čak i one kuždrave čekinje što umaknu breneru. Druga ekipa-druga priča. Svinja postoji da trpi - Dok mi otac bio živ, nisam tolko klao. Shvatio sam posle da svinja i postoji da trpi. Za kvalitet mesa jeste bitno dobro klanje, al' važnije je šurenje. Voda mora da vri do 50 stepeni, na pet kofa vrele ide kofa hladne vode. Kad vidim da dlaka opada u lancima, to je to. Nema šanse da papci liče na čupavce. Ako ostane i koja dlačica, tolko je mekana da pojedeš i ne osetiš. Svinjčetu ne smeš dati šansu da udahne vazduh kad zabodeš nož, jer tad dobije snagu. Ripi i pobesni - delio je savete Duško Živčić, bivši zatvorski čuvar iz Sremske Mitrovice. Preko puta Sremaca rasporedili se Bačvani. Naoštrili satare i noževe, zasukali rukave, smeškaju se, čik priđi! Ako su Sremci klali tradicionalno, oni kažu kolju "humano"! Luka Pandurov iz Bačkog Petrovca držao se jednog od tih proverenih i humanih načela. - Opaučiš je sikirom međ' oči, il' još bolje pištoljom. Metak, ako ne promaši, probija joj mozak, i kad se, kako bi kaz'o, krmača ošamuti, oma legne, a ti je onda pričepiš odozgo - objašnjavao je delovanje. Seo na unezverenu životinju, a led okovao, pa nezgodno. Sankao se Luka na krmači, publika stisla izbliza. Dosankao pravo u korito. - Sad zaskočimo još nas dvojica. Kolji! Puštaj krv! Ma, ne bole nju to ništa. Umre naprasno - svladali je ekipno za 15 sekundi. Rečeno - preklano. Svinja - šta će, opirala se do zadnjeg, rikala kako bi nego kao da je kolju, umukla u mukama, iskrvarila i po publici. Ne mari "krv kao krv", kažu. Bilo je i gore. Lane se otela pred vešalima i, s nožem u grkljanu, izujedala gospođu podoficirku. Luka zato spremio alat, nekoliko satara, kolekciju noževa, testere za kosti, ključa para iz kazana ko iz devetog kruga pakla, jednim zamahom odvojio glavu od tela, raspolutio iz sve snage levo od desnog. Propozicije takmičenja, u kom su svinje crkavale u urlicima od kojih se orilo selo, bile su precizne. Specijalitet protiv bledila Jede se sve sem nožica. Kod nas u Vojvodini još pravimo "pirindžaru". Specijalitet! Stavi se krv da proključa, lagano dinstaš oko pola sata, kad zgusne, doda se riža, posoli i boljeg leka za krvnu sliku nema. Da to jedete tamo u gradu, ne biste šetali okolo beli ko akrepi, padali su i saveti iz odeljka zdrave ishrane. Za što kraće vreme trebalo je zaklati, ošuriti, istranžirati, odvojiti srca od creva, kožu od mesa, meso od masti, a džigerice, maramice i sve spakovati "kao za prodavnicu". Danijel Mikalački, mesar iz Bačkog Petrovca i prošlogodišnji pobednik festivala, radio je tri posla istovremeno. Prljio brenerom zaklanu životinju, objašnjavao kako je prošle godine za samo 12 i po minuta krmaču stokilašicu transformisao u kavurnu i krvavice, i nikako nije razumevao "koji bi to zakoni i strane konvencije zabranili njemu da kolje kad vole". - Od novembra do danas zaklao sam 500 komada! Sve bile lepe. Debele! "Sredio" je u subotu za 10 minuta životinju koja je mrtva ispred njega visila sa rema kao obešeni odmetnik iz doba inkvizicije. A nazimčad kad se zna kako mogu poslužiti i isceliteljski! - Kad sam ja bila dete, majka me terala da na tek zaklanoj svinji sedim dok joj ne iscuri sva krv. To je dobro za ženske stvari, govorili su mi stari. Da ne boli stomak. I danas sam kao dren. Eto, fala Bogu da je zabijačka organizovana baš u mom rodnom selu. Lepa prilika da se narod skupi. Pravi etnofestival - čulo se od lokalne učiteljice Mire Gvozdenac, koja je kroz lapavicu od krvi i blata grabila ka prvim redovima. Htela je da povede i razred na doživljaj, ali raspust je, pa su deca na spektakl došla uglavnom sa roditeljima! Deran dere, ortak šuri Tako je četrnaestogodišnji Aleksandar Latuški Deran iz Sivca premijerno klao u ekipi koja je odnela ovogodišnji pozlaćeni pehar! Obrisao krv s noža i dlanova pa nestao iza tezge. "Nije nešto za divan, muka mu je, al' naviće će se", kaže Ilonka Molnar iz iste ekipe. Zato je baš njegov tim, predvođen stolarom Radojicom Vuksanovićem iz Sivca, jedini zadovoljio kriterijum "dobrog narodnog klanja" - objavio je organizator. "Obradili" dve prasice od 120 kila za 10 minuta. Deran drao jednu, ortaci šurili drugu. Pokazale se i kao apsolutno ekonomični stvorovi. Otpalo je samo deset odsto od ukupne težine žive vage! Na kraju fešte, svinje i ono što je od njih ostalo trebalo je još samo pretvoriti u ljute kobasice. - Još da imamo malko i junetine... - kaže šampion Radojica. I na kraju, kada je sneg upio svu krv, uručen je pehar, uz čestitke: "Svaka čast, al' si je preklo. Vidimo se dogodine". Ukoliko Brižit Bardo i domaći pobornici za prava životinja koji su istog dana najavili kirivične prijave protiv organizatora ne obezbede negde azil svim vojvođanskim papkarima! rodjaci ovaj je lud Quote onlu War CRaft Frozen Throne 1.17 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Spu [RuR] Posted February 16, 2005 Report Share Posted February 16, 2005 U pobedničkoj ekipi četrnaestogodi Quote Everytime I cross the line I push the boundaries out a little... Link to comment Share on other sites More sharing options...
VEGE Posted February 16, 2005 Report Share Posted February 16, 2005 Blago liku kad bi mogao i kevu da prekolje... Strasno. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Doolio Posted February 16, 2005 Report Share Posted February 16, 2005 ahahahaha koji carevi aaaaaa:))))))))) ali brate, ma koliko to bilo bolesno, ja kad vidim prase(tinu) ja nekako nisam svoj:) skontao sam da sam za lecenje kada sam video na teveu neku ortakinju sto kupa neke prasice kucne ljubimce. onako mali i slatki kmece i kupaju se onako ko najveci carevi. i sta se desi? meni spontano krene voda na usta:))) tako da sam onda odma sutra otisao i kupio dva kila pecene prasetine i otkino se ko majmun, jebiga, moram tako da se doziram, napravicu jednom neko sranje, tipa ukrascu razanj sa prasetom i trcacu kroz grad:))) Quote brate sto ti ne smuvas miu? realno 5 min da provede sa tobom bila bi ready za guraj-vadi. :) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Posted February 16, 2005 Report Share Posted February 16, 2005 dule, zamislio sam scenu s kraja posta.. nemoj više to da mi radiš.. :))))))))))))))) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
iguana Posted February 16, 2005 Report Share Posted February 16, 2005 lol dulio... "run, run for your pig's life" Quote It's nice to be good, but it's nothing compared to being bad Link to comment Share on other sites More sharing options...
ZerBah Posted February 17, 2005 Report Share Posted February 17, 2005 Ali dule, LMAO Shta da kazem, volim svinjetinu ali nisam takav fanatik Quote А в чем сила, брат? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Doolio Posted February 17, 2005 Report Share Posted February 17, 2005 ahah, pa dobro, sanse su vrlo male da bih bezao sa raznjem po gradu:) ali ipak, kod normalnih ljudi su te sanse 99.98% da ne bi, a kod mene nekih 93% da ne bi:))) Quote brate sto ti ne smuvas miu? realno 5 min da provede sa tobom bila bi ready za guraj-vadi. :) Link to comment Share on other sites More sharing options...
weasel Posted February 17, 2005 Report Share Posted February 17, 2005 Daj bre kako nekome to moze da pricinjava zadovoljstvo Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Therion Posted February 17, 2005 Report Share Posted February 17, 2005 ladno, drzi nozh i plishanu svinju, treba ih save pobiti!!! [:(!] [:(!] [evil3] Quote lama ftw" Link to comment Share on other sites More sharing options...
ZerBah Posted February 17, 2005 Report Share Posted February 17, 2005 da, ovo sa detetom je OMFG! moja tachka gledishta je prosta - ako gajish svinju u oboru oko svoje kuce, shetash svaki dan i hranish kukuruzom, pa je posle pojedesh - to i nije tako strashno. Ali kada drze svinju u fabrici gde na svaki metar kvadratni ide 3 svinje i bodu je hemijom + hrane ostacima njenih predaka i posle to kolju i serviraju drugima da jedu je skroz Quote А в чем сила, брат? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest sinister Posted February 17, 2005 Report Share Posted February 17, 2005 ma nije bre ljudi to toliko strasno....! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
`Dr. Nick Riviera` Posted February 17, 2005 Report Share Posted February 17, 2005 & Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Cartman_ Posted February 17, 2005 Report Share Posted February 17, 2005 TATA VIDI PRASE! STANI PRASE MOJE!!! Quote ONE LOVE, TJM! www.last.fm/user/uNkindTJM Link to comment Share on other sites More sharing options...
Doolio Posted February 17, 2005 Report Share Posted February 17, 2005 [roflmao] Quote brate sto ti ne smuvas miu? realno 5 min da provede sa tobom bila bi ready za guraj-vadi. :) Link to comment Share on other sites More sharing options...
urgh Posted February 17, 2005 Report Share Posted February 17, 2005 \o/svinjokolj:) Quote No one can survive becoming a legend.i ja kazem jebiga! Kao da je jebiga neka magichna rech. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Shale Posted February 18, 2005 Report Share Posted February 18, 2005 hehe k'o homer simpson Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Troublemaker Posted February 18, 2005 Report Share Posted February 18, 2005 Postoje neke stvari koje novac ne moze da kupi, ovo je prajsls ... evo zamisljam lika kako sa uzivanjem kolje svinju i ne bi to menjao ni za shta na svetu... zbog toga kod nas i nema masovnih ubica kao na zapadu, svinje su platile danak Quote Mama, mama šta je to jebanje???Pa vidiš sine to je ruzna reč za nešto lepo:) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Spu [RuR] Posted February 19, 2005 Report Share Posted February 19, 2005 \o/svinjokolj:) ja mislim da je to taj luka koji sanka krmachu Quote Everytime I cross the line I push the boundaries out a little... Link to comment Share on other sites More sharing options...
Shale Posted February 19, 2005 Report Share Posted February 19, 2005 "Ko te zazida brate !?" Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
_Gotti_ Posted February 19, 2005 Report Share Posted February 19, 2005 Svinjčetu ne sme Quote don't grow up it's a trap Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.