Evo, stavka po stavka:
-Overcome Depression due to high levels of tryptophan, which is converted into serotonin (the happy mood brain neurotransmitter!)
L-Trp je esencijalna aminokiselina i tacno je da utice na nivo seratonina u odredjenoj meri. Preciznije, nedostatak ove aminokiseline moze da dovede do manjka seratonina, ali veca kolicina od dovoljne nece imati nikakav efekat. Ono sto je bitnije je da su banane poprilicno los izvor L-Trp-a kao sto vidimo na ovoj tabeli .
-Sustain balance blood sugar; eating before a workout will ensure you’re properly fueled.
Uobicajen efekat secera, banane nisu ni na jedan nacin posebne po ovome.
-Protect against muscle cramps and/or leg cramps with high levels of Vitamin K (Potassium)
Stvarno su odlican izvor kalijuma (kao sto vidimo ovde), mozda cak i najbolji prirodan izvor. Preostaje pitanje koliko je bitan svakodnevni unos kalijuma, ali bolje je da ne sirimo temu.
-Improve mood and reduce PMS symptoms because of their balancing effect on blood sugar and hormone regulation
Nemam komentar za ovo, iskreno nisam ni trazio da li kolicina secera u krvi utice na PMS, ili da li banane uticu na regulaciju hormona.
-Reduce swelling, protect against type II diabetes, aid weight loss, strengthen the nervous system, and help with the production of white blood cells, all due to high levels of vitamin B-6
Ovde su opet nabrojali svaku stvar na koju utice B-6, i ono sto je dokazano i ono sto nije. Vitamin B-6 je soldino zastupljen u mesu i u velikom broju povrca, ali opet stoji da je banana sjajan izvor. Opet, tesko da je iko od nas u deficitu ovog vitamina, tako da ja licno mislim da ovo i nije toliko bitna stavka.
-Reduce Anemia because of Iron
Ovo nema veze sa mozgom, smesno mala kolicina gvozdja. Nutrition data kaze 1 mg po banani, cak i da je vise od toga, zanemarljivo je.
-Protect against heart attack and stroke due to their high potassium, low salt content.
Opet nabrojana korist kalijuma.
-Aid digestion due to fiber and pectin content (which chelates toxins and heavy metals from the body), stimulates healthy bacteria, reduces constipation, and help produce digestive enzymes to assist in absorbing nutrients.
Nabrojane sve koristi vlakana u ishrani, kao sto znamo, ima ga u svakom povrcu, jedan od vecih razloga zasto je povrce bitno.
-Prevent kidney cancer, protects against macular degeneration, builds strong bones (by increasing calcium absorption) and enhance intelligence by making one more alert.
Stvarno nisam mogao da nadjem nijedno istrazivanje koje ovo povrdjuje. Kalcijuma ima u zanemarljivim kolicinama, ali ovde ionako kaze da povecava njegovu apsorpciju, nisam mogao da nadjem nista sto to potvrdjuje.
-Protect the body from oxidation, disease, and free radicals, being high in antioxidants and nutrients.
Opet nemam komentar, klasican argument za svo povrce i voce, ubace ovo uvek posto vecina ljudi ne zna sta su antioksidanti, ali kapira da je nesto dobro...
Ukratko, daleko od toga da su banane nezdrave, ali ako je neko vec u procesu mrsavljenja, nema potrebe unositi ovoliko prostih secera zato da bi uneo kalijum i B-6. Povrce i meso ce ionako pokriti potrebu za B-6, a povrce ce pokriti vlakna. Naravno, razumem da je ovo prica samo za banane, postoji prica i za pomorandze, kajsije, grozdje, itd...
Sve sto to voce doprinosi je moguce pokriti kompleksima vitamina, bez svih tih prostih secera. Ne treba ovo vaditi iz konteksta i pricati kako ce neko ko hasa brzu hranu, pije litre koce, i nema fizicku aktivnost smrsati ako izbaci voce. Ako ste u tom stanju, hasajte voca koliko hocete: dobar je izvor energije, olaksace vam skidanje sa junk food-a posto je slatko, i npr bas od banana cete biti siti ko car.
Ovo je neka advance prica, i treba je shavatiti tako, ali opet stoji: u kasnijim stadijumima mrsavljenja voce treba izbaciti, iako su vitamini i minerali idalje tu, ne isplati se uz toliki priliv prostih secera...
